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Casa Do Sul Quinta de Cabriz Reserva

Un très bon exemple de vin rouge que l'on peut trouver aujourd'hui au Portugal. Arômes fruités et épicés

  • Origine : Portugal
  • Robe : Rouge
  • Alcool : 13,00%
  • Cépage : Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz
  • Appellation : Dao
  • Centilisation : 75 cl

Dispo. Options Prix Fidélité Quantité
2004 9,03 €
9,50 € (5.00 %)
6
points
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Description

Notes de dégustation

Oeil: couleur rouge rubis foncé avec des reflets violets très foncés.

Nez:arômes de fruits rouges et noirs avec des notes d'épices douces.

Bouche: rond et souple avec une bonne persistance en bouche et des tanins fins et équilibrés. On y retrouve les arômes de vanille et d'épices.

 

 

Conseils

Accords mets-vin

Idéal avec les viandes rouges, grillées ou en sauce ainsi qu'avec le thon. Vous pouvez le servir avec un tagine d'agneau ou avec du thon mariné avec des aubergines et des tomates séchées. Vous pouvez aussi le déguster avec un steak au poivre ou un magret de canard grillé.

 

Service:16-18°C.  

 

Garde: 8-10 ans.  

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