Il présente un nez sec, de résine, floral en arrière-plan.
La bouche est beaucoup plus suave, un peu miellée, d’une grande douceur, ce qui n’empêche pas une constitution solide.
D’un jaune très pâle, proche d’un vin blanc.
Sur la finale, il développe plus d’épices (gingembre) et des notes d’agrumes, sans rien perdre de son caractère sec et apéritif.
Jeune et fringuant, il persiste toutefois bien longtemps en bouche.
